服务区域: 城区 其他详细地址: 城区 - 伊川城区 - 郑州新东方烹饪学校(河南总校)郑州市二七区学院路2号联系电话: 1**********联 系 人: 娇娇
学厨师的五大优势
1.厨师市场需求大:现今缺乏大量优秀厨师,在未来几年里厨师的需求量将突破700万
2.厨师收入待遇高:厨师行业人才匮乏,急需人才,所以待遇好工资高
3.厨师工作环境好:现在的厨师工作环境大大提升,卫生条件良好,明亮宽敞高大上已是常见
4.厨师就业不用愁:餐馆数量的增加势必需要大量的厨师,厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势,就业前景更加广阔
5.厨师创业致富易:对于创业的,新东方烹饪有专门的创就业指导中心,降低成本提高利润易致富
新东方烹饪中餐课程丰富,掌握厨师技能,学会热门菜品。
熟练掌握各项烹饪基础技术,以及厨房设施设备的规范使用、维修和保养等技能。熟练的运用各种刀工、刀法对不同性质的原料进行加工切配; 熟练的掌握常用的烹饪技法,并熟练的掌握基本菜肴制作。
结合八大菜系的特点,强化训练,让学员熟练掌握八大菜系的风味菜肴的制作技艺,同时开设中式面点, 西式面点、西式烹调、食品雕刻、 冷拼等相关课程。拓展学员视野与技能,培养学员逐步具备创新能力和一专多能的厨师技能。更有宫廷菜、官府菜、盐帮菜、民族精品菜肴制作工艺等课程,结合餐饮市场潮流,传授流行时尚菜品制作技艺,以及各式火锅、卤烤制作工艺
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